かしわや本店 今月のお献立 【竹】

月替わりの献立例

前 菜 かしわやの粽寿司 鍬形南瓜
信州アスパラ牛肉巻き 稚マス南蛮漬け
蓮矢羽根 空豆塩ゆで サザエ木の芽味噌和
小 鉢 新茶ムース うにあんかけ
信州和牛の柏餅
吸い物 よもぎ豆腐 吹き流し素麺
造 里 海と川の幸
煮 物 ・若筍煮 わらび信田巻
・鯉のうま煮
焼 物 ・岩魚塩焼 あぶり木ノ芽味噌
・豚トロ塩焼 美味ダレ
蒸し物 春キャベツと真田丸の博多蒸し
揚げ物 鯉から揚げ 山菜あんかけ
台の物 ・信州和牛の朴葉焼き
・太郎ポーク豆乳深山鍋
酢の物 のれそれレモン酢
食 事 筍御飯
デザート チーズケーキ

※煮物・焼物・台の物はどちらかをお選びください。連泊の場合はお選びいただけません。
当日仕入れにより内容の変更あります。